Kuřecí prsa s bylinkovým jogurtem
SUROVINY
Kuřecí prsa:
2 kskuřecí prsa (menší)
1 lžičkakoření na kuře
1 lžíceolej olivový
Bylinkový jogurt:
1/2 kelímku bílý jogurt
1 lístekbazalka
1/2 lžičkymajoránka (sušená)
1/2 lžičkytymián (sušený)
Příloha:
300 gbrambory
150 gdýně
1 lžičkasůl
1/2 lžičkypepř
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Jogurt smícháme s nasekanou bazalkou, tymiánem a majoránkou. Pokud nemáme čerstvé, můžeme použít i sušené koření. Dáme chladit do lednice.
-
Brambory a dýni předvaříme 10 minut v osolené vodě. Poté je dáme do pekáčku a 30 minut dopečeme v troubě na 200 °C.
-
Kuřecí maso okořeníme a osmažíme na oleji z obou stran.
-
Kuřecí steak podáváme s bramborami, dýní a bylinkovým jogurtem.
