Kuřecí prsa s mozzarelou

SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 ks kuřecí prsa
2-4 plátky šunky
2 ks mozzarelly
dle chuti sůl, pepř, čili

Příloha:

500 g mrkve
kousek másla
dle chuti sůl a peř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Prsa naklepeme osolíme, opepříme ,posypeme čili kořením a poklademe šunkou a přidáme na kařdý plátek celou mozzarellu, dobře zabalíme , stáhneme potravinářským provázkem a zprudka opečeme na másle. Pak trochu podlijeme masovým vývarem a dusíme doměkka.
  2. Jako přílohu jsem zvolila mrkvové špagety, které připravíme nasledovne:
    Mrkev očistíme a škrabkou nařežeme na tenké nudličky, které opečeme na másle, přidáme koření a trošku podlijeme vodou. Dusíme doměkka.
  3. Masíčko servírujeme na dušené mrkvi, případně můžeme podávat s rýží nebo vařenými bramborami. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button