Kuřecí prsa s mozzarelou

Prsa naklepeme osolíme, opepříme ,posypeme čili kořením a poklademe šunkou a přidáme na kařdý plátek celou mozzarellu, dobře zabalíme , stáhneme potravinářským provázkem a zprudka opečeme na másle. Pak trochu podlijeme masovým vývarem a dusíme doměkka.

Jako přílohu jsem zvolila mrkvové špagety, které připravíme nasledovne:
Mrkev očistíme a škrabkou nařežeme na tenké nudličky, které opečeme na másle, přidáme koření a trošku podlijeme vodou. Dusíme doměkka.

Masíčko servírujeme na dušené mrkvi, případně můžeme podávat s rýží nebo vařenými bramborami. Dobrou chuť!