Kuřecí řízečky v trojobalu se sezamovým semínkem a nové brambory
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Maso:
3 ks kuřecí stehenní řízky (očistit a každý rozkrojit na 4 menší kousky)
1 hrst hladké mouky
2 ks vejce
2 hrsti strouhanky
50 g sezamového semínka
sůl
sušený česnek
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Maso lehce naklepeme, osolíme a posypeme sušeným česnekem.
-
Obalíme v hladké mouce, v rozšlehaném vejci a nakonec ve směsi strouhanky se sezamovým semínkem.
-
Smažíme ve vyšší vrstvě oleje z obou stran dozlatova a poté necháme na papírové utěrce okapat.
