Kuřecí rolky se šunkou a sýrem zapečené ve smetanové omáčce
SUROVINY
Budeme potřebovat:
400 g kuřecí prsa
250 g šunka
200 g tavený sýr
50 g tvrdý sýr
sůl, pepř, tymián
Omáčka:
250 g zakysaná smetana
sůl, pepř
2 stroužky česnek
2 lžičky hořčice
50 ml bílé suché víno
tymián
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, které ještě naklepeme. Osolíme a opepříme, posypeme tymiánem, položíme plátek šunky, sýra a srolujeme.
-
Zakysanou smetanu utřeme s prolisovaným česnekem, hořčicí a suchého bílého vína. Osolíme, opepříme, přidáme tymián a promícháme.
-
Omáčku nalijeme do pekáče a poklademe všechny rolky. Vrch posypeme strouhaným tvrdým sýrem a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby.
-
Pečeme při teplotě 200 stupňů cca 20 minut.
