Kuřecí rolky se šunkou a sýrem zapečené ve smetanové omáčce

SUROVINY

Budeme potřebovat:

400 g kuřecí prsa
250 g šunka
200 g tavený sýr
50 g tvrdý sýr
sůl, pepř, tymián

Omáčka:

250 g zakysaná smetana
sůl, pepř
2 stroužky česnek
2 lžičky hořčice
50 ml bílé suché víno
tymián

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, které ještě naklepeme. Osolíme a opepříme, posypeme tymiánem, položíme plátek šunky, sýra a srolujeme.

  2. Zakysanou smetanu utřeme s prolisovaným česnekem, hořčicí a suchého bílého vína. Osolíme, opepříme, přidáme tymián a promícháme.
  3. Omáčku nalijeme do pekáče a poklademe všechny rolky. Vrch posypeme strouhaným tvrdým sýrem a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby.

  4. Pečeme při teplotě 200 stupňů cca 20 minut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button