Kuřecí rolky se šunkou a sýrem
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Budeme potřebovat:
3 ks kuřecí prsa
200 g šunka
200 g plátky sýra
Omáčka:
4 lžíce olej
4 lžíce hladká mouka
500 ml mléko
2 lžíce zakysaná smetana
sůl, pepř
petrželka
muškátový oříšek
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na tenké plátky.
-
Na plátek sýra položíme plátek šunky a tenký plátek kuřecího masa. Srolujeme a závitky ukládáme na do zapékací mísy, kterou jsme vymastili olejem.
-
Omáčka:
Olej rozpálíme na pánvi, přidáme mouku a za stálého míchání krátce orestujeme. Přilijeme mléko a vaříme do zhoustnutí. Nakonec přidáme zakysanou smetanu, sůl, pepř, muškátový oříšek a nasekanou petrželkou.
-
Omáčkou zalijeme rolky a dáme zapéct do trouby. Pečeme při teplotě 200 stupňů cca půl hodinu. Hotové závitky necháme vychladnout a podáváme s rýží nebo vařenými bramborami. Dobrou chuť!
