Květák zapečený s hlívou
SUROVINY
1 ks menší květák
1 bal. hlívy
1 ks cibule
dle chuti sůl, pepř, kurkuma,drcený kmín,
1 ks batát
3 ks vejce
dle chuti jarní cibulka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Květák povaříme a zvlášť uvaříme batát, pak na cibulce orestujeme hlívu se žampiony, po chvíli přidáme květák, koření a žloutky, promícháme a chvíli restujeme.
-
Nakonec vmícháme povařený a nakrájený batát a dáme do pekáčku a zapečeme.
-
Nakonec můžeme posypat sýrem.