Květákové placičky s bramborovou smetanovou kaší

SUROVINY

Kaše:

podle potřeby brambory
1 bal. smetana
máslo, sůl

Placičky:

1 ks malý květák
dle potřeby sůl, pepř, česnek
3 ks vejce
cca 80 g strouhaného sýra
2 lžíce hladké mouky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Uvařené osolené brambory scedíme a přidáme k nim máslo a smetanu a dobře rozmačkáme na hladkou kaši. Na talíři posypeme pažitkou.
  2. Květák za syrova nastrouháme, osolíme, opepříme, přidáme strouhaný sýr, česnek, vejce , mouku a promícháme.
  3. Pak nabíráme lžicí a pečeme po obou stranách na oleji .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button