Kynuté jahodové knedlíky

SUROVINY

500 gpolohrubá mouka
1 ksvejce
1/4 lmléka
1 kostkadroždí
špetkasoli
10 gcukru

náplň

500 gjahod
na politímáslo
na posypáníml.cukr a strouhaný perník

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do vlažného mléka dáme kvasnice s trochou cukru a necháme vzejít kvásek.
  2. Do mísy dáme mouku se špetkou soli, přidáme vejce a vzešlý kvásek. Vymícháme těsto a necháme hodinu na teplém místě vykynout.
  3. Po vykynutí vykrajujeme z těsta kousky do kterých balíme omyté jahody.

  4. Knedlíky dáme vařit do vroucí vody asi 10 minut. Po uvaření pocukrujeme mletým cukrem, posypeme strouhaným perníkem a polejeme rozpuštěným máslem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button