Kynuté ovocné knedlíky

SUROVINY

těsto:

500 gpol. mouky
2 lžícemouč. cukru
špetkasoli
20 gdroždí
1 ksvejce
250 mlmléka
jahody, broskve, mandarinky a pod.

Na posyp:

250 gtučného tvarohu + van.cukr + mouč. cukr dle chuti
granko, máslo

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Z vlažného mléka cukru a droždí uděláme kvásek. Pokud máte sypké droždí, tak se vás to netýká.
  2. Když máte hotové droždí, tak smícháme všechny suroviny a zpracujeme těsto, které necháme hodinu kynout.
  3. Když těsto vykyne, tak ho rozválíme na plát, nařežeme na čtverce a plníme ovocem. Poté zabalíme a dáme vařit do vroucí vody vaříme 5 minut.
  4. Poté otočíme a vaříme dalších 5 minut z druhé strany. Když máme knedlík uvařený tak ho propícháme ze všech stran, aby se nám nesrazil.
  5. Poté ho polijeme tvarohem grankem a rozpuštěným máslem, brou chuť :))

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button