Kynuté rohlíčky s kakaovo-mandlovou náplní
SUROVINY
300 g polohrubé mouky
100 g špaldové mouky
špetka soli
3 lžíce cukru
4 lžíce rozpuštěného másla
200 ml vlahého mléka
3 ks žloutky
1 sáček droždí
1 ks vejce na potření
Náplň:
dle potřebykakao
dle potřebycukr
dle potřebymleté mandle
50 g rozpuštěné máslo
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ze všech suronin propracujeme těsto a necháme vykynout, pak ho rozdělíme na dvě poloviny a každou vyválíme do kulata.
-
Posypeme kakaem, mletými mandlemi, cukrem a pokapeme rozpuštěným máslem.
-
Pak rozkrájíme na 8 dílků a širokým koncem svineme, vytvoříme rohlíčky.
-
Potřeme vejcem a vložíme do vyhřáté trouby, pečeme na 180 st. dozlatova.
