Kynutý koláč s mákem, meruňkami a tvarohem

SUROVINY

Těsto:

400 g polohrubé mouky
200 ml mléko
20 g droždí
60 ml olej
2 PL kr. cukr

Tvarohová náplň:

250 g tvaroh
dle chuti cukr
1 ks vanilkový cukr
1 ks žloutek

Maková nádivka:

150 g mletý mák
100 ml mléko
2 PL meruňkový džem
dle chuti cukr

Dále:

meruňky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze surovin připravíme kynuté těsto, které necháme asi 40 minut vykynout.

  2. Mezitím si připravíme nádivky. Meruňky necháme na sítku okapat (pokud máte zavařené), já měla čerstvé, tak jsem použila ty.

  3. Tvaroh utřeme s cukrem a žloutkem. Kdo má rád sladší, přidá cukru více. Mák umeleme, přidáme do vroucího mléka, odstavíme, přidáme džem a kdo chce, i cukr, případně ještě můžete šoupnout panák rumu nebo nějakého likéru.
  4. Těsto na pomoučeném vále vyválíme.

  5. Pomocí válečku přeneseme na vymazaný plech, trochu vytlačíme okraje. Střídavě klademe jednotlivé nádivky a meruňky. Plech použijeme větší, aby nebylo těsto příliš vysoké.

  6. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 stupňů 30 minut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button