Lahodné čokoládové tiramisu

SUROVINY

Budeme potřebovat:

400 g dlouhé dětské piškoty
600 g mascarpone
250 ml smetana ke šlehání
150 g moučkový cukr
1 lžíce kvalitní kakao
50 g kvalitní čokoláda
3 lžíce čokoládový likér
200 ml uvařená silná černá káva
2 lžičky vanilková esence
čokoláda na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si formu na pečení o velikosti 30 x 40 cm. Dno vyložíme dětskými piškoty, které jsme namáčeli v silné černé kávě.
  2. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme ji mírně vychladnout. Přidáme kakao, likér a vanilku. Důkladně promícháme.
  3. V druhé misce vyšleháme mascarpone s cukrem, přidáme vyšlehanou šlehačku a nakonec i čokoládovou hmotu.
  4. Na piškoty navrstvíme polovinu krému, znovu poklademe piškoty namočené do kávy a navrstvíme zbylý krém. Pěkně uhladíme a odložíme do chladničky ztuhnout.
  5. Vrch posypeme strouhanou čokoládou a podáváme. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button