Lahodný koláč, kterého příprava vám zabere maximálně 10 minut

Do misky přidáme vejce, vanilkový cukr, sůl, cukr. Vše spolu rozšleháme mixérem. Během šlehání přidáme olej, poté jogurt. Do směsi postupně prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Metličkou vyšleháme, dokud nevznikne krém.

Do vymazané a pomoučené formy na pečení nalijeme polovinu krému. Špachtlí ho rovnoměrně zarovnáme. Na krém nerovnoměrně lžičkou naneseme džem. Vidličkou trochu promícháme džem s těstem. Potom nalijeme další vrstvu těsta. Naneseme stejným způsobem džem, jako v předchozím kroku.

Plech vložíme do předehřáté trouby. Pečeme přibližně 30 minut při teplotě 180°C. Koláč vyjmeme z formy. Vrch potřeme jahodovým džemem. Nakonec dezert posypeme strouhaným kokosem nebo ořechy a můžeme servírovat.