Lahodný sen s vanilko-kokosovým krémem sypaný sušenkou FIDORKA
SUROVINY
Těsto:
3 ks vejce
dle hust otypol. mouka
1 hrnek cukru
2 lžíce kakaa
150 ml oleje
1 bal. prášek do pečiva
150 ml mléka
Krém:
1 bal. vanilkový pudink
500 g tvaroh
300 ml mléka
cukr dle chuti
kokos dle chuti
Posyp:
libovolná sušenka já použil dvě fidorky mléčné
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme mouku (podle hustoty), kakao, olej, mléko, prášek do pečiva, vytvoříme středně husté těsto a vlijeme ho na plech a pečeme na 180 stupňu na 30 minut.
-
Mezi tím si připravíme krém, uvaříme si pudink a necháme ho vychladnout… mezi tím si vyšleháme cukr s tvarohem.. když máme pudink vychladlý, tak ho vmícháme do tvarohu a mixérem vyšleháme a dáme ho na 30 minut do mrazáku stuhnout.
-
Když máme vychladlý a stuhlý krém tak do něho přidáme kokos, pořádně promícháme a pak ho natřeme na moučník … na krém přídáme strouhanou sušenku jako to vidíte u mě a nebo můžete místo toho dát ovoce zalijeme to celé želatinou a necháme ještě stuhnout v chladničce. Obě varianty jsou super, ale zkuste první radši tú, co máte tady na fotce 🙂
