Lehký těstovinový salát s jogurtovým dresinkem
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
1 šálek bílý řecký jogurt
1/4 šálku majonéza
1 bal. těstoviny
2 ks mrkev
1 hlávka brokolice
1 šálek tvrdý sýr
1/2 ks žlutá paprika
1/2 ks červená paprika
1 šálek na kostičky nakrájená šunka
koření podle chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Těstoviny uvaříme v osolené vodě “al dente”. Scedíme a necháme vychladnout.
-
Papriky, sýr, šunku nakrájíme na malé kostičky, mrkev nakrájíme na tenká kolečka a brokolici na menší růžičky. Vše v misce smícháme a zalijeme připravenou zálivkou.
-
Jogurt utřeme v misce s majonézou a kořením. Koření můžete použít libovolné – záleží na chuti – tzatziki, grilovaná zelenina, obyčejné pepř a sůl, vegeta, ….
-
Zeleninovou směs se zálivkou přimícháme k těstovinám a důkladně promícháme. Před podáváním dáme do lednice vychladit. Osvěžující a chutné!
