Lehoučké nepečené Bebe řezy

SUROVINY

Krém:

1 litr mléka
2 ks vanilkový pudink
1 ks vanilkový lusk
3 ks žloutky
3 lžíce polohrubé mouky
150-200 g másla
cukr dle chuti

Další suroviny:

3 balení Bebe sušenek jemné
3 ks šlehačka ke šlehání
2 ks ztužovač šlehačky

Krájecí čokoládová poleva:

200 g čokolády na vaření
6 lžíc vody
1 lžíce másla
podle konzistence smetana ke šlehání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejdříve si svaříme mléko s pudinkem, vanilkovým luskem, moukou a žloutkama, směs necháme vychladnout. Do vychladlého zamixujeme máslo a cukr.
  2. II. patro – 2-3 ušlehané šlehačky, záleží, jak máte rádi, jestli víc nebo méně – já dala 2,5 a zbytek jsem si nechala do polevy.
  3. Vrstvíme na plech /můj byl 29x40cm/ – bebe sušenky, krém, šlehačka, bebe sušenky a poleva.
  4. Přes noc nechat v lednici, aby řezy ztuhly a sušenky změkly.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button