Light tiramisu s ovocem
SUROVINY
Krém:
2 ks nízkotučný tvaroh
2 ks skyr nebo řecký jogurt milko 0%tuku
dle chuti sladidlo
zrníčka vanilky
vanilkový extrakt
Ostatní:
1 hrnek silná káva s rumem
2 balení grahamových sušenek
plátky jahod
holandské kakao na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Krém si připravíme tak, že si vyšleháme tvarohy, jogurty, vanilkový extrakt a zrníčky z vanilky. Po vyšlehání si krém dosladíme libovolným sladidlem.
-
Připravíme si silnou kávu s rumem. Do kávy budeme namáčet grahamové sušenky se kterými vyskládáme formu. Na sušenky dáme malinkou vrstvu krému, na krém dáme plátky jahod, na jahody krém a na krém opět grahamové sušenky namočené v silné kávě. Vrstvení zakončíme krémem, který posypeme holandským kakaem.
-
Tuto variantu tiramisu si můžete dopřát bez výčitek, obsahuje totiž mnoho bílkovin, je lehký a svěží, vhodný jako letní dezert.
Energetická hodnota se pohybuje kolem 375KJ/porce.
