Líné nožky – vše z jednoho plechu
SUROVINY
Budeme potřebovat:
300 g dlouhozrnná rýže
2 ks mrkev
1 ks cibule
8 ks kuřecí nohy
1 plechovka kukuřice (nebo hrášek)
3 stroužky česnek
700 ml kuřecí vývar nebo voda
sůl
pepř
rostlinný olej
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Mrkev, cibuli a česnek očistíme. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, česnek a cibuli nakrájíme na drobno. Krátce zpěníme na rozpáleném oleji na pánvi.
-
Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme olejem. Nasypeme dlouhozrnnou rýži, mrkev, česnek a cibuli, kukuřici a důkladně promícháme. Osolíme a opepříme.
-
Směs zalijeme horkou vodou nebo kuřecím vývarem, uložíme kuřecí nohy a vložíme do předem vyhřáté trouby.
-
Pečeme při teplotě 200 stupňů cca 45 minut zakryté alobalem. Cca v polovině pečení alobal odstraníme. Dobrou chuť!
