Líné pagáče ze zakysané smetany bez droždí
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
500 g polohrubá mouka
250 g máslo
250 ml zakysaná smetana
1 bal. prášek do pečiva
1 lžička sůl
1 ks žloutek
vajíčko na potření
semínka na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Všechny suroviny na pagáče vymícháme v jednotné těsto, které rozválíme a kulatou formičkou nebo za pomoci menší skleničky vykrojíme kolečka, která ukládáme na papírem vyložený plech na pečení.
-
Pagáče potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme semínky. Já jsem použila sezamové.
-
Upečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 190 stupňů.
-
Pečeme cca 13 minut – sledujeme – záleží na tloušťce těsta.
