Líné tvarohové knedlíčky obalené ve strouhance
SUROVINY
250 gtvarohu
1 ksvejce
30 gstrouhanky
50 gdětské krupice
špetkasoli
1 PLmoučkového cukru
Na obalení:
100 gstrouhanky
50 gmásla
dle potřebymoučkový cukr na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Tvaroh smícháme s vejcem, strouhankou, krupicí, solí a cukrem.
-
Z těsta tvarujeme malé knedlíčky.
-
Knedlíčky vkládáme do vařící vody a jakmile vyplavou na hladinu, vaříme je ještě 2 minuty. Pak je vyndáme a obalíme ve strouhance, kterou jsme osmahli na másle.
-
Na talíři posypeme cukrem.
