Linecká patrová srdíčka s mascarpone krémem a ovocem

SUROVINY

Těsto:

750 g hladká mouka
250 g moučkový cukr
500 g másla
2 ks žloutky
1 lžička soda bikarbona
1 lžička prášek do pečiva

Náplň:

750 g mascarpone
500 ml šlehačka
2 ks vanilkový cukr
2 ks ztužovač

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vše spolu spracujeme, vyválíme a vykrajujeme srdíčka. Peču na pečícím papíře na 180 stupňů asi 7 minut – nepečte příliš dlouho, abyste těsto zbytečně nevysušily.
  2. Šlehačku vyšleháme s vanilkovým cukrem, před došľahaním přidáme ztužovač, nakonec zašleháme mascarpone.
  3. Na spodní srdíčko doprostřed dáme džem, krém, srdíčko a už jen nastříkam krém cukrářským sáčkem.
  4. Ozdobíme ovocem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button