LION – Nepečené sladké dobrodružství
SUROVINY
Budeme potřebovat:
54 ks máslové sušenky
400 g karamelové salko
3 ks čokoládka LION
750 g mascarpone
6 lžic kr. cukr
650 ml smetana ke šlehání
50 g tmavá čokoláda
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Připravíme si formu o velikosti 23 x 33 cm a vyložíme ji papírem.
-
Dno formy vyložíme máslovými sušenkami. Navrstvíme karamelové salko a pěkně uhladíme. Znovu poklademe sušenky a jemně je utlačíme.
-
150 ml smetany ke šlehání mixérem vyšleháme se 4 lžícemi kr. cukru. Mascarpone utřeme vařečkou a po malých částech vmícháme ušlehanou smetanu.
-
Na sušenky umístíme čokoládky lion, které jsme nakrájeli na kousky a navrstvíme mascarpone krém. Pěkně uhladíme a znovu naskládáme máslové sušenky.
-
500 ml smetany ke šlehání vyšleháme se 2 lžícemi cukru do pěny. Navrstvíme na vrch a posypeme strouhanou tmavou čokoládou. Odložíme do chladničky. Dobrou chuť!
