Listové trojúhelníčky na párty
SUROVINY
Budeme potřebovat:
listové těsto
šunka
plátkový sýr
niva
kukuřice
hermelín
klobáska
lístky bazalky
žloutek na potření
sezamová semínka na posypání
Rajčatová omáčka:
rajčatové pyré
oregano
pepř
česnek
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Listové těsto necháme rozmrazit a na pomoučeném pracovní desce ho rozválíme na velký tenký plát, který potřeme připravenou rajčatovou omáčkou.
-
Rajčatové pyré nalijeme do misky, přidáme prolisovaný česnek, oregano, pepř a důkladně promícháme. Můžeme přidat nasekanou cibulku nebo jiné suroviny (to už každý podle vlastní chuti a fantazie).
-
Na omáčku poklademe plátky šunky, sýra, posypeme kukuřicí, poklademe klobásku, lístky bazalky a srolujeme. Rukama jemně stlačíme a ostrýn zoubkovaným nožem nakrájíme trojúhelníky, které poklademe na papírem vyložený plech na pečení. Potřeme je rozšlehaným žloutkem a posypeme sezamovými semínky.
-
Pečeme při teplotě 180 stupňů do zlata. Necháme vychladnout na plechu a podáváme. Dobrou chuť!