Macecha řezy – fotopostup

SUROVINY

Těsto :

5 ks vajec
250 g krupicový cukr
100 ml oleje
100 ml vlažné vody
250 g polohrubé mouky
1 ks prášek do pečiva
1 lžíce kakaa

Náplň :

2 ks vanilkový pudink
5 lžic krupicového cukru
800 ml mléka

Krém :

400 ml zakysaná smetana
250 ml smetana ke šlehání
2 ks vanilkový cukr

Na ozdobu :

1 ks čokoláda Margot

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky s cukrem ušleháme, přidáme vodu a olej. Přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Asi dvě třetiny těsta dáme na vymazaný a vysypaný plech, do zbytku přidáme kakao a přidáme na plech.

  2. Z pudinků, mléka a cukru si uvaříme pudink a lžící ho dáváme na neupečené těsto. Potom lehce protáhneme vidličkou, aby se vše částečně promíchalo.
    Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.

  3. Po vychladnutí natřeme krém, který připravíme smícháním zakysané smetany s vanilkou a ušlehanou šlehačkou. Nakonec dozdobíme nastrouhanou Margotkou.

  4. Tyto řezy jsou výborné, díky pudinku a krému nahoře jsou velice osvěžující . Na posypání navrchu lze použít také Granko.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button