Makové lívance bez lepku
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
6 ksvajec
4 lžícekokosové mouky
2 lžícemletého máku
1/2 lžičkykypřícího prášku
1/2 kszralého banánu
1 lžičkakokosového oleje
1 špetkasoli
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme spolu se špetkou soli a kypřícím práškem tuhý sníh.
-
Žloutky vyšleháme do pěny a přidáme rozmačkaný banán, lžičku kokosového oleje, mák a mouku.
-
Vzniklou hmotu vmícháme opatrně do sněhu. Ze vzniklého těsta tvoříme malé lívance, které smažíme do zlatova na pánvi lehce potřené kokosovým olejem.
-
Tip:
Vemi výborné jsou s rychlou makovo ovocnou omáčkou. Dva hrnky lesního ovoce, dvě lžíce mletého máku, sladidlo dle chuti. Vše krátce povaříme a poléváme lívance.