Makové palačinky zapečené s tvarohem a švestkami
SUROVINY
Palačinky:
1/4 l mléka
1 ks vejce
2 PL mletého máku
3 PL hladké mouky
špetka soli
Náplň:
500 g měkkého tvarohou
0,5 balení vanilkového pudinkového prášku
3 PL moučkového cukru
špetka sušené citronové kůry
5 ks švestek
Na zapečení:
1/4 l mléka
1 ks vejce
50 g másla
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Suroviny na palačinky smícháme dohromady. Upečeme tenké palačinky.
-
Tvaroh smícháme s pudinkovým práškem, cukrem a citronovou kůrou. Palačinky pomažeme tvarohem, posypeme nadrobno pokrájenými švestkami a složíme do šátečku.
-
Naplněné palačinky naskládáme do máslem vymazané formy a zalijeme mlékem smíchaným s vejcem. Poklademe plátky másla a v předehřáté troubě zapečeme dozlatova. Hotové pocukrujeme.
