Makovo – ořechová bublanina bez gramu mouky

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

9 ksvajíčka
150 gmletý mák
150 gmleté ořechy
1 bal.prášek do pečiva
špetkasůl
200 gmásla
200 gmoučkový cukr
4 PLsirup
2 PLrum
zavařené višně
zavařené švestky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Spolu smícháme mletý mák, ořechy, prášek do pečiva.
  2. Máslo utřeme s moučkovým cukrem a postupně přidáváme po 1 žloutku. Nakonec přidáme sirup a rum.
  3. Přidáme suché suroviny a ručně zamícháme. Bílky vyšleháme se špetkou soli. Přimícháme k máslové hmotě.
  4. Vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
  5. Poklademe vypeckované višně a nakrájené švestky.
  6. Pečeme na 180 stupňů asi 25 minut.
  7. Vychladlé posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button