Mandlo-rozinková srdíčka bez mouky a másla
Tato ořechová srdíčka strašně miluji. Jsou převážně z ořechů a rozinek, takže jsou i lehce zdravější.
Ingredience na 25 porcí
- 150 g hrozinek
- 350 g mandli
- 200 g moučkového cukru
- 1 vejce
Dále
- mixér
- vykrajovátko srdíčko <3 hrubá mouka na podsypání
Postup
Celkový čas přípravy: 120 min
1
Hrozinky dáme do mixéru, pak přidáme mandle, vejce a cukr a mixujeme dokud se nám nevytvoří těsto.
2
Vypracujeme těsto, vložíme do lednice na 1 hodinu minimálně.
3
Vál si posypeme hrubou moukou rozválíme – těsto cca vysoké jako perníkové těsto a vykrajujeme a skládáme na plech.
4
Upečeme na 180 C asi do 14 minut. Po upečení necháme na plechu 5 minut, pak opatrně sloupneme a dáme na mřížku vychladnout a pokapeme čokoládovou polevou a můžeme lepit marmeládou- my nelepíme chutná nám i bez marmelády, to je už na vás.