Margotové řezy s kaštanovým krémem
SUROVINY
Na těsto:
2 hrnkypolohrubé mouky
1 hrnekcukru
1/2 hrnkuoleje
3 ksvejce
1 hrnekmléka
1 bal.prdopeč
2-3 lžícekakaa
Krém:
2 bal.šlehačky 33%
2-3 bal.ledové kaštany-čokoláda
Na posyp:
Margot čokoládu (1-2 ks)
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Den do předu si uděláme krém, šlehačku dáme vařit a přidáme do ni kaštany, necháme čokoládu rozehřát a vaříme 1 minutu, necháme zchladit do druhého dne.
-
Druhý den umícháme ze surovin těsto a dáme péct na 170 °C na 15-20 minut, vyzkoušíme špejlí, po vychladnutí natřeme celou plochu krémem (kdyby byl krém řídký, můžeme zašlehat ztužovač nebo trochu tvarohu).
-
Povrch posypeme strouhanou Margotkou (čokoláda).