Marinovaná vepřová žebírka

SUROVINY

5 lžicolivového oleje
5 stroužkůčesneku pokrájeného na plátky
4 lžícesójové omáčky
2 lžícemleté papriky
2 kscibule nakrájené na kolečka
šťávu z poloviny citronu
sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze všech surovin kromě cibule smícháme marinádu, potřeme jí žebírka a necháme je přes noc odležet.
  2. Nazítří je vložíme do pekáčku, podlijeme a pomalu pečeme v troubě nebo na grilu jako já, vypečený tuk částečně odstraníme a ještě dopečeme.
  3. Cibule je dopečená ke konci, aby byla do zlatova a tu poklademe na žebírka.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button