Máslo s medvědím česnekem a bylinkovou solí (do mrazáčku)
SUROVINY
250 gmáslo
60 gmedvědí česnek
1/2 ČLsůl
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Do mixéru dáme (můžeme i ručně v misce rozmíchat) 250 g rozměklé máslo a asi 60 g medvědího česneku, přidáme 1/2 lžičky bylinkové soli a krátce rozmixujte (můžeme si dochutit).
-
Hotovou směs můžete zabalit do celofánu, do tvaru válečku, nechat v lednici zatuhnout a poté nakrájet na centimetrová kolečka, která lze uchovat v mrazáku.
-
Bylinkové máslo je skvělé třeba na topinky nebo na krajíc křupavého čerstvého chleba. Bude ozdobou na pořádném steaku, ale stejně tak výtečně dochutí grilované ryby.
-
Zamražené kousky másla můžete dát například pod dušené maso nebo pod míchaná vajíčka.
