Máte mléko a čokoládu? Připravte lahodný čokoládový dezert bez mouky a pečení

Čas přípravy:

SUROVINY

500 ml mléko
100 g krystálový cukr
špetka sůl
30 g kakao
100 g hořká čokoláda
10 g (rostlinná želatina)agar
dle potřeby kokos
na posypání kakao

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. 400 ml mléka vlijeme do hrnce a přidáme cukr a sůl.

  2. Ve 100 ml mléka rozmícháme kakao a vlijeme do hrnce s mlékem. Promícháme a dáme vařit.

  3. Rozlámanou čokoládu přisypeme do mléka a mícháme do rozpuštění.

  4. Agar rozmícháme v troše vody a přidáme k mléčné směsi. Promícháme a asi 1 minutu povaříme.

  5. Čokoládovou směs nalijeme do krabice od mléka a necháme vychladnout. Pak vložíme do druhého dne do lednice. Ztuhlý dezert opatrně vyndáme z krabice a posypeme kakaem a kokosem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button