Medová srdíčka plněná kokosovou nutellou
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
220 g hladká mouka
100 g krystalový cukr
1 ks vejce
1 lžíce med
1 lžička jedlá soda
50 g máslo
1 lžíce kakao
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Do hrnce dáme máslo, med a cukr a mícháním na nízkém plameni ohřejeme, dokud se cukr nerozpustí. Pak přidáme tuto tekutou směs do misky s moukou, vajíčkem, jedlou sodou a kakaem.
-
Vypracujeme hladké těsto, které necháme půl hodiny odpočívat.
-
Potom vyválíme a vykrajujeme srdíčka, která ukládáme na papírem vyložený plech a dáme péct.
-
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů asi 5 minut – sledujeme. Nepečeme příliš dlouho, aby se srdíčka nevysušily (pokud je vysušíme, budou tvrdé).
-
Upečené necháme vychladnout a naplníme. Já jsem plnila nutellou, do které jsem přidala kokos.
-
Slepená srdíčka namáčíme do čokolády a necháme ztuhnout.
-
Pokud se vám je podaří trošku vysušit a budou po upečení tvrdé, nevadí, po pár dnech změknou. Je to medové těsto, které potřebuje čas na zvlhnutí.
