Medové dortíčky
SUROVINY
Suroviny:
350 ghladké mouky
110 gcukr moučka
170 gtuku
3 lžícemedu
1 ksvejce
1 lžičkajedlé sody
trochumleté skořice
Krém:
250 gmásla
1 plechovkakaramelového Salka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
-
Těsto vyválíme, vykrajujeme kolečka, dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.
-
Pečeme na 180 st. dozlatova.
-
Vychladlá kolečka slepujeme karamelovým krémem – vyšleháme máslo a po lžících zašleháme karamelové Salko.
-
Krémem potřeme i boky slepených koleček a obalíme v mletých oříškách. Vršek koleček ozdobíme pusinkou z krému, do kterého vtiskneme kytičku a lísteček z marcipánu.
