Medové perníčky
SUROVINY
15 dkg medu
20 dkg moučkového cukru
2 ks vejce
1/2 kg hladké mouky
1 bal. prášek do perníku
8 dkg rozpuštěného másla
Poleva:
1 ks bílek
dle potřeby moučkový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ušleháme med, cukr a vejce, pak po lžičích přidáváme hladkou mouku s práškem do perníku, nakonec vmícháme rozpuštěné máslo.
-
Necháme 24h v lednici uležet. Vyválíme silnější plát a formičkami vykrajujeme různé tvary. Před upečením potřeme žloutkem, pečeme na 140 C. Necháme vystydnout.
-
Ušleháme bílek s moučkovým cukrem, poleva musí být hezky hustá, aby se neroztékala na perníčkách a perníčky ozdobíme.
