Medové perníčky

SUROVINY

15 dkg medu
20 dkg moučkového cukru
2 ks vejce
1/2 kg hladké mouky
1 bal. prášek do perníku
8 dkg rozpuštěného másla

Poleva:

1 ks bílek
dle potřeby moučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ušleháme med, cukr a vejce, pak po lžičích přidáváme hladkou mouku s práškem do perníku, nakonec vmícháme rozpuštěné máslo.
  2. Necháme 24h v lednici uležet. Vyválíme silnější plát a formičkami vykrajujeme různé tvary. Před upečením potřeme žloutkem, pečeme na 140 C. Necháme vystydnout.
  3. Ušleháme bílek s moučkovým cukrem, poleva musí být hezky hustá, aby se neroztékala na perníčkách a perníčky ozdobíme.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button