Medové trubičky máčené v čokoládě
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
250 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
50 g Hery
2 lžíce medu
2 lžíce mléka
2 ks žloutky
1 konzerva karamelové salko
250 g máslo
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ze všech surovin kromě salka a másla vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočívat zabalené v potravinářské fólii asi jednu hodinu.
-
Potom těsto rozválíme na tenký plát, ze kterého vykrojíme buď kolečka nebo obdélníky a natáčíme je na trubičky.
-
Ukladáme je na plech spojem dolů a potřeme rozpuštěnou Herou a pečeme na 180 stupňů asi 6 minut.
-
Po upečení je necháme chvíli vychladnout a stáhneme z formiček. Namáčíme do čokolády a plníme krémem.
-
Krém:
Karamelové salko vyšleháme s máslem do pěny.
