Medvědí tlapky

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Budeme potřebovat (cca 50 ks):

50 g čokoláda na vaření
2 lžíce smetana
trošku muškátový oříšek
200 g máslo
100 g moučkový cukr
150 g mleté mandle
300 g hladká mouka

Na zdobení:

200 g hořká čokoláda
100 g máslo
4 – 5 lžic olej
50 g bílá čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. K čokoládě si přidáme smetanu a necháme ji rozpustit. Přidáme nastrouhaný muškátový oříšek a promícháme.
  2. Máslo s cukrem vymícháme do hladké pěny, přidáme čokoládovou směs, mouku, mandle a vyhnete hladké těsto. Těsto si necháme odstát v lednici minimálně půl hodinu.
  3. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů a připravíme si formičky. Formičky vymažeme máslem a plníme je připraveným těstem.
  4. Pečeme je cca 15 minut. Když máme tlapky upečené, necháme je ve formičkách vychladnout a následně je chladné vyjmeme z formičky.
  5. Na zdobení můžeme použít pouze práškový cukr nebo můžeme je obalit v čokoládové polevě (máslo s hořkou čokoládou rozpustíme nad párou a přidáme olej). Bílou čokoládou dozdobíme drápky. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button