Měkkoučké máslové rohlíky

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 kg polohrubá mouka
2 lžíce kr. cukr
4 lžičky sušené droždí
7 lžic olej
špetka sůl
700 ml vlažná voda
250 g měkké máslo
1 ks vejce na potření
semínka na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny ingredience kromě másla, vajíčka a semínek spojíme v misce a pořádně zpracujeme na hladké těsto. Necháme ho zakryté na teplém místě kynout cca 1 hodinu.
  2. Vykynuté těsto si na pracovní desce rozválíme do kruhu a následně ho rozřízneme na malé trojúhelníky. Každý trojúhelník potřeme měkkým máslem a srolujeme ho – od širší části k užší. Takto stočené rohlíky ukládáme na plech, který jsme si vyložili papírem.
  3. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme různými semínky, na které máme chuť.

  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů pěkně do zlata. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button