Meruňkové buchty

SUROVINY

Budeme potřebovat:

600 g polohrubé mouky
špetka soli
2 ks žloutky
350 ml vlahého mléka
100 ml rostlinného oleje
1 sáček sušeného droždí
3-4 lžíce cukru
dle potřeby meruňky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Z droždí, trošky cukru a vlahého mléka uděláme kvásek, necháme asi 5 minut vzejít, pak ho vlijeme do mouky se solí a přidáme ostatní přísady.
  2. Propracujeme těsto a necháme vykynout. Tvoříme buchtičky, které plníme vypeckovanými meruňkami.
  3. Buchtičky potřeme po stranách olejem a klademe na plech vedle sebe, povrch potřeme rozšlehaným žloutkem a necháme ještě chvíli kynout.
  4. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180-200 stupňů dozlatova.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button