Meruňkový koláček jako od babičky

SUROVINY

Budeme potřebovat:

300 g meruňky
150 g polohrubá mouka
130 g máslo
7 lžic kr. cukr
2 ks vejce
1 bal. vanilkový cukr
1/2 bal. prášek do pečiva
moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme vanilku a žloutky. Zlehka přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva střídavě s vyšlehaným bílkovým sněhem.
  2. Připravené těsto navrstvíme do vyššího plechu na pečení o velikosti 37 x 22 cm, který jsme důkladně vymastili tukem a vysypali hrubou moukou. Na vrch poklademe na polovinu překrojené meruňky.
  3. Pečeme v předem vyhřáte troubě při teplotě 180 stupňů cca 30 – 35 minut.

  4. Upečený koláč vyjmeme a necháme vychladnout. Pak vrch posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button