Mini meruňky obalené v moučkovém cukru

SUROVINY

Potřebujeme:

350 g hladká mouka
150 g moučkový cukr
1/2 bal. prášek do pečiva
100 g máslo
100 ml mléka

Náplň:

50 ml mléko
3 lžíce meruňkový džem
1 lžička rum
1 lžička kakaa
3 lžíce moučkový cukr

Dekorace:

potravinářská barviva
moučkový cukr
máta

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Suché suroviny na přípravu těsta smícháme v jedné misce. Přidáme na kostičky nakrájené máslo a zpracujeme. Postupně přiléváme mléko a hněteme, dokud nedostaneme hladké těsto, které bude držet pohromadě.
  2. Z těsta tvarujeme malé “oříšky”, které ukládáme na plech, vyložený papírem na pečení. Upečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů pěkně do zlata. Upečené necháme vychladnout.
  3. Připravíme si náplň. Všechny suroviny smícháme a vytvoříme jednotnou hmotu, kterou mažeme na hladkou stranu každého “oříšku”. Slepíme 2 “oříšky” spolu.
  4. Připravíme si potravinářské barvy. Jednu stranu namočíme do oranžové (například do pomerančové barvy), druhou do jiné. Obalíme v moučkovém cukru a ozdobíme mátou. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button