Minimazance s drobenkou

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

500 g hladká mouka
špetka sůl
250 ml mléko
100 g máslo
100 g moučkový cukr
1 bal. vanilkový cukr
20 g čerstvé droždí
2 ks žloutky
žloutek na potření
podle chuti citronová kůra – nemusí být
marmeláda na plnění

Drobenka:

2 PL mleté ořechy
2 PL hladká mouka
2 PL máslo

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny na těsto vypracujeme v jednotnou kuličku, kterou zakryjeme utěrkou a necháme kynout na teplém místě. Když těsto zdvojnásobilo svůj objem, rozválíme na hrubší plát, který nakrájíme na čtverečky.
  2. Do středu uložíme lžičku marmelády a zabalíme do kuličky. Ukládáme na papírem vyložený plech na pečení a necháme pod utěrkou kynout asi půl hodinu.
  3. Po půl hodině vyhřejeme troubu na 180 stupňů, minimazance potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme drobenkou (smícháme všechny suroviny) a dáme péct.
  4. Pečeme asi 25 minut sledujeme.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button