Ministerské plněné rohlíčky

SUROVINY

1 kg polohrubá mouka
1 bal. prášek do pečiva
350 ml olej
500 ml studené mléko
100 g čerstvé droždí
3 ks žloutky
3 PL moučkový cukr
1 lžička sůl
žloutek + mléko na potření
mák, tvaroh, nutela, oříšky na nádivku

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Já jsem dělala jsem z poloviční dávky. Vše smíchat, rozdělit na 8 buchtiček, chvíli nechat podkynout.

  2. Pak každou kuličku rozválíme na tenčí plát, ten překrojíme na 8 trojúhelníků, navrstvíme náplň srolujeme do rohlíčku.

  3. Přendáme na plech, který jsme vymastili tukem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20-30 minut.

  4. Před pečením rohlíčky potřeme rozšlehaným žloutkem, do kterého jsme přidali trochu mléka.

  5. Plnila jsem tvarohem, nutelou a oříšky. Můžeme také například mákem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button