MINUTKA – Sýrové buchtičky se šunkou

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

100 g šunka
1 ks vejce
300 g polohrubá mouka
1 lžička jedlá soda
50 g změklé máslo
200 g strouhaný sýr gouda
250 ml mléka
dle chuti sůl, pepř
nasekaná petrželka nebo pažitka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky ušleháme s máslem, po trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem a sodou a mléko.
  2. Vše ušleháme a vmícháme nakrájenou šunku, nastrouhaný sýr a nasekané bylinky.
  3. Nakonec vmícháme sníh z bílků a těsto dáme do krabiček na muffíny.
  4. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 10 minut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button