Mléčné bonbóny pro nejmenší
SUROVINY
Budeme potřebovat:
100 ml mléko
300 g kr. cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Do hluboké pánve nasypeme kr. cukr a zalijeme ho 100 ml mléka. Vaříme na mírnem ohni za stálého míchání dřevěnou vařečkou. Počkáme, dokud hmota začne vřít a začne se dělat pěna. Když hmota začne houstnout a chytá zlato hnědou barvu, oheň snížíme a pokračujeme ve vaření (stále mícháme). Hmotu odstavíme tehdy, když začne chytat hnědou barvu.
-
Hmotou naplníme silikonové formičky, můžeme přidat oříšky, želé bonbóny nebo čokoládové kuličky (nebo nemusíme přidávat nic).
-
Necháme ztuhnout a podáváme.