Mraky – mé oblíbené

SUROVINY

Těsto:

1/4 lvody
15 dkgcukr moučka
15 dkgsádla
15 dkghladké mouky
7 ksvajec

Na krém:

1 litrmléka
4 bal.vanilk. pudinky
malinkopolohr. mouky
250 dkgmásla
vanikl. cukr
cukr moučka
rum

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Dáme vařit mouku se sádlem a vodou, jakmile se sádlo rozpustí vmícháme mouku a nad ohněm mícháme asi 2 min.
  2. Odstavíme a po jednom za stáleného míchání přidáme vejce.
  3. Vymažu, vysypu dva plechy a těsto rozetřu, dám do vyhřáté trouby péct.
  4. Krém: 250 dkg másla a moučkový cukr šlehám a přidávám vychladlý pudink (mléko + pudink + polohr. mouka), přidám vanilk. cukr a trošku rumu.
  5. Na vychladlou palcku natřu krém a přiklopím druhou plackou. Hotovo 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button