Mrkvová buchta

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

3 ks syrové mrkve (najemno nastrouhat)
3 ks vejce
1 hrnek krystalu (myšleno objem 250ml)
2 hrnky polohrubé mouky
1 bal. prášek do pečiva
1 sáček Finesse (citronová kůra s dextrózou od Dr.Oetkera)
1/2 hrnku mléka
1/2 hrnku oleje
špetka soli

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme nastrouhanou mrkev a důkladně promícháme. Poté přilijeme mléko a olej, přisypeme mouku s práškem do pečiva a umícháme hladké těsto.
  2. Nakonec už jen lehce vmícháme sníh z bílků, ušlehaný se špetkou soli.
  3. Nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný menší plech (rozměr 32x22cm) a pečeme 30 minut na 160 stupňů.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button