Nadýchaná meruňková bublanina
SUROVINY
Potřebujeme:
500 g mouka polohrubá
400 g moučkový cukr
300 ml mléko
4 ks vejce
200 ml olej
1 ks kypřící prášek
1/2 lžičky soda jídla
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Toho cukru se nelekněte. Sedí to k množství mouky.
-
Celá vejce, mléko, olej a cukr metličkou, nebo mixérem dobře utřeme, přidáme mouku s práškem do pečiva a sodou, ještě jednou pořádně promícháme a vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný velký plech, naskládáme půlky meruněk bříškem dolů a dáme péct do trouby vyhřáté na cca 180 stupňů. pečeme cca 20-25 min.
-
Po vychladnutí pocukrujemem a nakrájíme. Dobrou chuť !!! Samozřejmě druhu použitého ovoce se meze nekladou.
