Nadýchaná roláda s marmeládou hotová za 15 minut
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
2 ks vejce
1 bal. vanilkový cukr
1 hrnek kr. cukr
1 hrnek bílý jogurt
1,5 hrnku polohrubá mouka
1 lžička prášek do pečiva
marmeláda na potření
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Připravíme si hrnek o objemu 200 ml, velký plech na pečení, vyložíme ho pečícím papírem a troubu předehřejte na nejvyšší teplotu, jak se dá (250 – 300 st.).
-
Vajíčka vyšleháme s vanilkovým a kr. cukrem do tuhé pěny, postupně přidáme bílý jogurt a nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
-
Hmotu navrstvíme na pečící papír a vařečkou rozetřeme na tenkou vrstvu. Vložíme do trouby a pečeme 7-8 minut.
-
Upečené těsto srolujeme s navlhčenou utěrkou i s papírem na pečení a počkáme 4-5 minut. Pak rozvineme, stáhneme papír, potřeme marmeládou a opět srolujeme.
-
Necháme vychladnout a před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
