Nadýchaný perník
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
300 g polohrubá mouka
200 g cukr krupice
1 ks prášek do perníku
2 PL kakao
1 KL mletá skořice
1 KL perníkové koření
2 ks vejce
120 ml olej
350 ml mléko
2 PL med
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Všechny suché ingredience dobře promícháme, zvlášť smícháme mléko s vejci, medem olejem, pak vlijeme do suché směsi.
-
Promícháme a vlijeme do pekáče o velikosti 35 x 25 cm, který vyložíme pečícím papírem. Těsto rozprostřeme a vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. podle potřeby, špejlí zkusíme zda je perník hotový (cca 30 min).
-
Po vychladnutí nakrájíme.
